Milline Corteni terasest grillgrill teile sobib? Ostja juhend

Grillgrilli valimine on segu funktsioonist ja stiilist ning corteni terasest grillid on saanud lemmikuks mõlemal põhjusel. Materjal, ilmastikukindel sulam, mis moodustab stabiilse kaitsva patina, kaitseb vihma, päikese ja lume eest õlgu ning selle rooste{1}}pruun viimistlus muutub vanusega ainult paremaks. Corteni terasgrillid pole aga kõik ühesugused: söega BBQ-d, fikseeritud väligrillid, telkimisüksused ja lõkkeaugu grillid teenindavad erinevaid inimesi erineval viisil. Selles juhendis on valikud jaotatud, et saaksite grilli sobitada oma toiduvalmistamisstiili, ruumi ja eelarvega.

Miks Corten Steel grillides nii hästi töötab?

Corteni teras on ülitugev -madal{1}}legeerteras, millele on lisatud vähesel määral vaske, kroomi, niklit ja fosforit ning mida hõlmavad sellised standardid nagu ASTM A606, ASTM A588 ja EN 10025-5. Selle asemel, et järk-järgult korrodeeruda nagu tavaline teras, tekib sellel tihe, isekaitsev{7}}paatina, mis tihendab pinda. Grilli jaoks tähendab see kolme praktilist võitu: keha ei vaja kunagi värvimist ning see ei ketenda ega kooru; paks teras hoiab soojust, tagades stabiilse küpsetustemperatuuri ja ühtlase kõrbemise; ja loomulik roostepruun välimus peidab tahma, tuha ja ilmastikuplekid, mis märgivad hooaja jooksul säravaid grille. Lühidalt öeldes on corteni teras üks väheseid materjale, mis toimib välitingimustes paremini, mida kauem see seal püsib.

Corteni terasgrillide peamised tüübid

Iga tüüpi lähemalt

1. Corten Steel Charcoal BBQ

Puristide jaoks on süsi ainus viis tõelise suitsumaitse saamiseks ja corteni teras muudab selle haldamise lihtsamaks. Paksud seinad hoiavad pidevalt soojust, tuulutusavad tagavad gaasi- ja tõmbekontrolli ning tulemuseks on andestav grill, mis tasub kannatlikkuse eest. Kui teile meeldivad aeglased nädalavahetused, ribide suitsetamine ja perele toiduvalmistamine, on see klassikaline valik. Otsige reguleeritavaid reste, tugevat tuhapanni ning sisse- ja väljalaskeavasid, mida saate täpselt seadistada.

2. Fikseeritud Corteni väligrill

Kui lõbustate sageli või ehitate välikööki, on fikseeritud corten-grill oma koha ära teeniv ese. Need grillid pakuvad suurimaid küpsetuspindu ja raskeimat konstruktsiooni, nii et need hoiavad kuumust pikkade seansside jooksul ja peavad ilma katte ja hoolduseta vastu igale hooajale. Need sobivad kokkadele, kes soovivad kaasaskantava asemel ühte tõsist püsivat tööriista.

3. Corten Steel Camping BBQ

Õues kokkamine ei peatu aiaväravas. Corten Camping BBQ pakib materiaalsed eelised kaasaskantavasse vormingusse: see monteerub kiiresti, käib auto jaoks kokku ja säilitab oma kaitsva paatina aastatepikkuste raskete reiside jooksul. Kui teie toiduvalmistamine toimub kämpingutes, randades ja tagaluugi üritustel, sobib see tüüp teie elustiiliga.

4. Corten Fire Pit Grill

Mõnel õhtul tahad lõket, mõnel õhtul õhtusööki ja vahel mõlemat korraga. Lõkkegrill ühendab tulefunktsiooni küpsetusrestiga, nii et saate rühma soojendada, röstida, grillida ja lõõgastuda ühe seadme ümber. See on nutikas valik jahedama kliima jaoks ja ostjatele, kes soovivad kahe keskosa asemel ühte.

Kuidas valida: otsuse tegemise tegurid

Alustage toiduvalmistamisstiilist. Kui grillid paar korda kuus pere jaoks, on söega BBQ parim väärtus; kui teete süüa iganädalaselt suurtele seltskondadele, investeerige suurema pinnaga fikseeritud väligrillile. Järgmisena vaadake ruumi: fikseeritud grill vajab püsivat kohta ja vaba ruumi, samas kui telkimis- või kompaktne söeseade sobib rõdudele ja väikestele terrassidele. Grupi suurus määrab pindala ja sagedus määrab ehituskvaliteedi, kuna raske kortenikeha tasub end ära ainult siis, kui seda tegelikult kasutatakse. Lõpuks määrake eelarve ja pidage meeles, et corteni grille ostetakse aastakümneteks, seega on hästi-ehitatud seadme aastakulu tavaliselt madalam kui odavate grillide vahetamine iga kahe hooaja järel.

Märkused ehituskvaliteedi ja materjalide kohta

Kõik corteni grillid pole võrdsed. Kontrollige terase paksust: raskem plaat tähendab paremat soojapidavust ja pikemat eluiga. Kontrollige küpsetusresti: paks, kaetud või valatud rest maitseb hästi ja on kergesti puhastatav. Kontrollige õhuvoolusüsteemi, kuna ventilatsiooniavade reguleeritavus otsustab, kas saate samal seadmel madalalt suitsetada või kuumalt kõrbeda. Küsige tarnitud toote patinastaadiumi ja korpuse keevitamise kohta, sest ühilduv keevitamine hoiab viimistluse ühtlasena. Mainekas tootja annab kvaliteedisertifikaadi ja selged hooldusjuhised ning see dokumentatsioon on väärt rohkem kui ükski müügilubadus.

Hooldus ja hooldus

Corteni grillid vajavad vähe hoolt, kuid vajalik on vähe. Maitsesta küpsetusrest enne esmakordset kasutamist ja määri pärast puhastamist uuesti-õliga. Tühjendage tuhk, kui grill on külm, ja ärge kunagi jätke tulenõusse märga tuhka, sest kinnijäänud niiskus võib rünnata isegi ilmastikukindlat terast. Laske välisil patinal loomulikult areneda; ärge nühkige seda ega kasutage tugevatoimelisi kemikaale. Rannikualadel loputage grilli aeg-ajalt soolajääkide eemaldamiseks ja hoidke kaasaskantavaid mudeleid talvel katte all. Selle rutiini abil hoiab corteni grill küpsetamine ja näeb õige välja aastaid.

Korduma kippuvad küsimused

1. Milline corteni grill on algajale parim?Reguleeritavate tuulutusavade ja lihtsa resti paigutusega söega BBQ, sest see õpetab paksust terasest korpusest rohkelt andestusega kuuma reguleerimist. Alustage otsese grillimisega ja liikuge madalale-ja-aeglasele.

2. Kas ma võin corteni grilli aastaringselt õue jätta?Jah, see on materjali mõte. Hoidke küpsetusrest puhas ja õlitatud, tühjendage tuhk ja laske kehal loomulikult patineerida. Raske rannikusoola puhul aitab aeg-ajalt loputamine.

3. Kas corteni terasest pärit rooste saastab toitu?Ei. Paatina tekib välispindadele ja küpsetamine toimub restil, mida puhastatakse ja maitsestatakse eraldi. Corteni terasgrillid on väliköökides kasutatud juba aastaid ilma toiduohutuse{2}}probleemideta.

4. Mitmele inimesele saab corteni grill süüa teha?Oleneb küpsetuspinnast. Kompaktsed telkimisüksused sobivad väikestele gruppidele, tavalised söega grillid saavad hakkama pere või mõne sõbraga ning suure pinnaga fikseeritud väligrillid sobivad suuremate koosviibimiste jaoks.

5. Kas ma saan suitsetamiseks kasutada corteni grilli?Jah, eriti reguleeritava õhuvooluga mudelid. Paks teras hoiab pidevalt madalat temperatuuri ning õigesti juhitud ventilatsiooniavadega saate suitsetada ribisid, rinnatükke ja linnuliha tundide kaupa.

6. Mida peaksin enne ostmist tarnijalt küsima?Küsige terase klassi ja veski sertifikaati, plaadi paksust, õhutusava kujundust, resti materjali ja hooldusjuhiseid. Tõsine tootja vastab neile kõigile selgelt ja kiiresti.

Sirvige Corten Steel BBQ Grills

Küsige meie tehaselt teile sobivat grilli